89,95 zł. Regał Magazynowy, Metalowy, Garażowy, Plonos 150 X 75 X 30 Cm. Plonos. 79,99 zł. Regał metalowy magazynowy 5 półek 180x90x40cm 875kg do garażu, piwnicy. Springos. 109,95 zł. Promocja. Zestaw 2x regał magazynowy warsztatowy metalowy HD4000 150x75x30. Szafki do garażu i półki garażowe ze stali galwanizowanej to meble tak funkcjonalne, jak to tylko możliwe. Są na tyle uniwersalne, że sprawdzą się poza garażem i piwnicą, nawet w miejscach o zwiększonej wilgotności – np. na balkonie lub w łazience. Wszystkie szafki do piwnicy oraz półki do garażu utrzymają duże obciążenie Za przechowywanie niedozwolonych substancji i przedmiotów w piwnicy możemy zapłacić wysoki mandat, bo aż 5000 zł. Warto więc sprawdzić, jak można uniknąć tej kary. Zobacz, czego nie zanosić do piwnicy. Madhourse/Getty Images Vay Tiền Nhanh. Spiżarnia to dyskretna przestrzeń do przechowywania zapasów, którą zorganizujesz w kuchni, schowku lub piwnicy. Z łatwością pomieścisz tam przetwory, artykuły spożywcze i rzadko używane sprzęty kuchenne. Kluczowe kwestie dobrze urządzonej i wygodnej spiżarni to sprawna wentylacja, wnętrze sprzyjające utrzymaniu porządku oraz pojemne meble do spiżarni – regał, półki i szafki. Z tego artykułu dowiesz się: Dlaczego warto mieć spiżarnię? Jaka powinna być idealna spiżarnia? Co przechowywać w domowej spiżarni? Jak utrzymać porządek w spiżarni? Gdzie urządzić spiżarnię? Czy piwnica pod garażem to dobre miejsce na spiżarnię? Jakie są wady i zalety posiadania piwnicy w bloku? Jak zaplanować spiżarnię w składziku? Co to jest ziemianka i gdzie można ją zbudować? Czy spiżarnia we wnętrzu kuchni jest wygodna? Na co zwrócić uwagę, urządzając spiżarnię? Jakie powinny być podłogi i ściany w spiżarni? Dlaczego wentylacja w spiżarni jest tak ważna? Jakie meble wybrać do spiżarni? Dlaczego warto mieć spiżarnię? Spiżarnia to wygodna i funkcjonalna strefa do przechowywania. Jest uniwersalna – możesz gromadzić w niej sprzęty kuchenne, zastawę stołową albo zapasy artykułów spożywczych, przetworów oraz owoców i warzyw. Przetrzymywanie w spiżarni produktów o dużych gabarytach zwalnia dużą przestrzeń w kuchni i pozwala uniknąć zagracenia szafek. Właściwie urządzona strefa magazynowa ułatwi utrzymanie porządku w kuchni i będzie sprzyjać bardziej przemyślanym zakupom. Atutem domowego schowka jest też wygoda i oszczędność. Spiżarnia w kuchni zapewnia łatwy dostęp do zapasów i jest rozwiązaniem tańszym niż zabudowa mebli kuchennych – jeżeli część przedmiotów schowasz w spiżarni, możesz zrezygnować np. z wiszących szafek. Takie rozwiązanie sprawdzi się zwłaszcza w kuchniach otwartych na salon lub jadalnię. Przenosząc większą część przedmiotów i akcesoriów do spiżarni, masz okazję, by stworzyć lepszy efekt wizualny – lżejszą i bardziej dekoracyjną aranżację. Kobieta w spiżarni Jaka powinna być idealna spiżarnia? Domowa spiżarnia wymaga skutecznej wentylacji, odpowiedniej temperatury i dobrze ocieplonych ścian. Najlepiej, jeśli zaplanujesz ją już na etapie projektu domu i urządzisz po północnej lub północno-wschodniej stronie budynku, aby nie była wystawiona na mocne słońce. Pod wpływem wysokich temperatur zapasy żywności, owoce i warzywa szybciej ulegną zniszczeniu. W związku z tym optymalny poziom ciepła w spiżarni to maksymalnie 10-15ºC a wilgotności ok. 55-65%. W schowku na żywność powinno być sucho, chłodno i ciemno. Odpowiednim miejscem na urządzenie spiżarni jest np. kącik w kuchni, schowek pod schodami albo piwnica. Wymiary spiżarni zależą od tego, co konkretnie będziesz w niej przechowywać. Minimalna powierzchnia może wynosić ok. 2,5-3 m², ale powierzchnia, która umożliwia wygodny dostęp do zapasów, to ok. 5 m². Spiżarnia jest miejscem, w którym występuje wiele zapachów i unosi się dużo kurzu. Sposobem na ich zneutralizowanie może być zakup oczyszczacza powietrza. Co przechowywać w domowej spiżarni? Dobrze urządzona spiżarnia w domu jest przestronną przestrzenią do przechowania rzadko używanych sprzętów kuchennych (np. grilla elektrycznego, sokowirówki, robota kuchennego), zastawy stołowej, sztućców oraz zapasów żywności. Artykuły spożywcze najlepiej przechowywać w szczelnych pojemnikach i pudełkach, które chronią przed molami spożywczymi, wilgocią i ułatwiają wygodne zagospodarowanie miejsca na półkach i regałach. W domowej spiżarni możesz przechowywać np.: soki, napoje, oleje, słoiki z miodem, makarony, kasze i ryż, płatki, nasiona suche i w puszkach (np. fasolę, groch, ciecierzycę), warzywa i ryby w puszkach, orzechy i migdały, bakalie i suszone owoce, kakao (ciemne, gorzkie), przyprawy i zioła (np. bazylię, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, czosnek), domowe przetwory. Spiżarnia nadaje się też do magazynowania świeżych owoców i warzyw. Niedopuszczalne jest jednak przechowywania ich w worku foliowym – szybko się zepsują i zaczną gnić. Z tego względu przygotuj na nie specjalne miejsce – kącik do przechowywania świeżych zapasów – i ustaw tam prosty regał z drewna z ażurowymi półkami. Taki mebel pozala na przechowanie dużej ilość warzyw i owoców i zapewnia przy tym swobodną cyrkulację powietrza. Jak utrzymać porządek w spiżarni? Spiżarnia domowa wymaga systematycznego porządkowania, aby z czasem nie przypominała zagraconego składzika, w którym znaleźć można wiele niepotrzebnych przedmiotów. Chodzi przede wszystkim o usuwanie na bieżąco plam i zabrudzeń na podłodze oraz o sprawdzanie stanu przydatności zapasów na półkach. Sprzątanie w spiżarni zaczynaj od przeglądania półek ulokowanych najwyżej i kieruj się ku dołowi, schodząc aż do ostatniego poziomu. Sprawdzaj szczelność każdego pojemnika, wycieraj go z kurzu i układaj produkty tematycznie, np. osobno przetwory słodkie i słone. Wyrzucaj wszystkie produkty, które nie nadają się do spożycia i na których widać oznaki pleśni, rdzy lub utlenienia. Zaopatrz się w zamykane pudełka, kosze i kartony. Rzadko używane artykuły i przedmioty umieść głęboko w szafkach, a te często wykorzystywane w łatwo dostępnym miejscu. Na dolnych półkach ustaw produkty ciężkie, wyżej mogą znaleźć się konserwy i słoiki, a na samej górze pojemniki z produktami sypkimi. Jeżeli masz miejsce na ścianach, powieś tam haczyki i uchwyty na warkocze z czosnku czy cebuli. Ostatnim etapem porządkowania spiżarni jest mycie podłogi. Spiżarnia w kuchni Pomysły na lokalizację spiżarni Spiżarnia może być zaaranżowana w różnych miejscach w domu i na działce. Wybór lokalizacji zależy od tego, na jakiej przestrzeni Ci zależy i co chcesz przechowywać w swoim schowku. Mała spiżarnia może pojawić się we wnętrzu kuchni albo w składziku pod schodami, ale lepszym miejscem na duży magazyn, do którego schowasz głównie świeże owoce i warzywa, będzie piwnica pod garażem albo ziemianka. Piwnica pod garażem Jedną z możliwości jest spiżarnia domowa urządzona w piwnicy pod garażem. Taka lokalizacja nie zabiera powierzchni domu, co jest kluczowe przy mniejszych metrażach. Grube ściany i warstwa izolacji są gwarancją właściwego schłodzenia przechowywanych zapasów i chronią je przed dostępem promieni słonecznych. Przeszkodą spiżarni w piwnicy pod garażem jest konieczność schodzenia do niej po schodach i powrót na górę ze słoikami w rękach. Taka droga może być uciążliwa i niebezpieczna zwłaszcza dla seniorów. Dodatkowym utrudnieniem jest też położenie piwnicy. W większości przypadków znajduje się ona całkowicie poniżej poziomu gruntu, co w przypadku ulewnych deszczy lub wysokiego poziomu wód gruntowych może powodować zalewanie spiżarni. Piwnica w bloku Komfortową propozycją dla posiadaczy mieszkań jest spiżarnia zaaranżowana w piwnicy w bloku. To dodatkowe kilka metrów kwadratowych przestrzeni użytkowej, które pozwala na odciążenie szafek i półek w kuchni – zwykle i tak o bardzo ograniczonej powierzchni. Spiżarnia zorganizowana w piwnicy w bloku wymaga właściwego zabezpieczenia. W starszym budownictwie piwnice przypominają zbudowane z cegieł boksy, a w nowych zabudowaniach są to wnęki oddzielone od siebie metalową siatką i drzwiami. To rozwiązania oszczędne i wymagające wzmocnienia – nie gwarantują całkowitego bezpieczeństwa w piwnicy. W tym celu wystarczy do drzwi i siatki przykręcić blachę, a prześwity w ceglanych ścianach uszczelnić zaprawą murarską. Dodatkowo warto zainstalować zamknięcie na skobel i kłódkę. Spiżarnia w składziku Wąska spiżarnia może znaleźć się w składziku, np. pod schodami. To sprytny sposób na wykorzystanie wnęki i zapewnienie sobie łatwej dostępności do artykułów spożywczych. Aby zwiększyć ilość miejsca na gromadzenie zapasów w składziku, można postawić na system drzwi przesuwnych lub harmonijkowych. Ziemianka Ziemianka ogrodowa przeżywa swój renesans i coraz częściej zaczyna pojawiać się w otoczeniu domów jednorodzinnych. Jest to rodzaj spiżarni, której główna część umieszczona jest pod ziemią, zapewniając doskonałe warunki przechowywania żywności. Panuje tam chłód, odpowiedni poziom wilgoci, a jednocześnie nie ma ryzyka przemarzania produktów. W dobrze zbudowanej konstrukcji stała temperatura (3-8 stopni) utrzymuje się przez cały rok bez wspomagania elektrycznego. Ziemianka może być wykonana np. z bloczków, cegły, tworzywa sztucznego lub drewna, ale na rynku dostępne są też gotowe ziemianki (tzw. piwniczki do ogrodu), które wystarczy wkopać go gruntu i zmontować do nich drzwi wejściowe. Spiżarnia we wnętrzu kuchni Pomysłowym rozwiązaniem jest też nowoczesna spiżarnia w kuchni. To komfortowa propozycja dla tych osób, które w kuchniach spędzają dużo czasu i chcą utrzymać w nich najwyższy poziom estetyki. Planując spiżarnię w kuchni, weź pod uwagę przede wszystkim kwestie funkcjonalności. Zamiast drzwi uchylnych lepiej sprawdzą się systemy przesuwne lub składane – zajmują mniej miejsca i mają lżejszą konstrukcję. W małej spiżarni nie sprawdzą się regały o takiej samej wielkości i układzie półek. Bardziej uniwersalne będą szafki o zróżnicowanej głębokości. Przetwory w spiżani Urządzamy spiżarnię – na co zwrócić uwagę? Aby spiżarnia spełniała swoją funkcję, powinna być dobrze zaprojektowana i wyposażona. Najważniejsze kwestie to materiał wykończeniowy na podłogi i ściany, wentylacja i meble. W domowym schowku trzeba też zadbać o skuteczne oświetlenie. Mała spiżarnia pod schodami może być oświetlona kinkietami lub oczkami LED, ale wysoki schowek wymaga montażu lamp sufitowych i dodatkowych kinkietów, np. nad blatem roboczym. Podłogi i ściany Na podłogi i ściany w spiżarni warto położyć płytki ceramiczne. Taka okładzina jest trwała, estetyczna i łatwo utrzymać ją w czystości. Mniej kosztowną i łatwiejszą w ułożeniu alternatywą jest odporna na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne wykładzina gumowa. Wentylacja Wentylacja to absolutne must have każdej spiżarni, ponieważ poziom wilgoci ma wpływ na stan żywności. Najlepszym rozwiązaniem jest zaplanowanie oddzielnego kanału wentylacyjnego. Jeżeli konstrukcja budynku na to nie pozwala, można wykonać dwa otwory o 20 cm średnicy w ścianie zewnętrznej – jeden 30 cm nad podłogą, a drugi 30 cm pod sufitem – i zabezpieczyć je siatką wentylacyjną. Meble do spiżarni – regały i półki Podstawowym elementem wyposażenia schowka na zapasy są meble do spiżarni. Mogą być wykonane z metalu lub drewna. Aby lepiej utrzymywały ciężar słoików, butelek i kartonów, warto przykręcić je do ściany. W spiżarni sprawdzą się szafki zróżnicowane – na dole większe i głębsze, a na górze płytsze i mniejsze. Taki system ułatwi Ci segregowanie zapasów i wygodne przechowanie produktów o różnych gabarytach. Regał do spiżarni może być wyposażony w półki otwarte – ustawisz na nich pudełka, kosze i pojemniki – oraz pakowne szuflady na drobiazgi, np. zakrętki do słoików. Ciekawą propozycją jest też regał-spiżarnia z kółkami, który łatwo przesuniesz podczas porządków. Taki mobilny mebel może być miejscem do przechowania świeżych owoców i warzyw. Regał na przetwory do piwnicy - must have w funkcjonalnej piwnicy Piwniczki ziemne, spotykane niegdyś przy gospodarstwach wiejskich, buduje się dziś przy nowoczesnych domach. Taką spiżarnię łatwo ukryć w niewysokiej górce. A górka urozmaica ogród i może służyć dzieciom do z 4Nasyp ziemny kryjący piwniczkę. Dzięki starannemu wykończeniu kawałkami skał i roślinami stanowi również ciekawy element ogroduFot. Jacek JanczarskiPiwniczka ziemna w ogrodziePiwniczka ziemna na działce państwa Janczarskich powstała z kilku powodów. Po pierwsze - potrzebowali przechowalni na uprawiane ekologicznie warzywa i owoce z własnego ogrodu oraz te kupowane hurtowo na targu. Właściciele mają czwórkę dzieci, zatem zapasy służą nie tylko wygodzie, ale i powodem była potrzeba natury estetycznej. Gospodarzom zależało na tym, aby usypany nad stropem piwniczki wał ziemny zamknął od zachodu perspektywę działki i jednocześnie osłonił rekreacyjną część ogrodu od sąsiedztwa. Z tych względów piwniczkę usytuowano w narożniku trzecim był pomysł, by dla maluchów stworzyć na działce górkę do jazdy na sankach, a dla starszych dzieci założyć na niej początkową stację "orczyka" - do zjazdów po linie. Jedno zbocze nasypu uformowano więc tak, by łagodnie opadało i łączyło się z trawnikiem, na którym najchętniej bawią się dzieci. Na szczycie pagórka dzieci siadają lub stają na krzesełku "orczyka", potem zjeżdżają po rozpiętej między drzewami stalowej linie i lądują na końcu powód budowy piwniczki to plan umieszczenia w niej filtrów i pompy do obsługi niedużego basenu, który ma powstać, kiedy dzieci podrosną. Urządzenia tutaj schowane nie zeszpecą zadbanego ogrodu, za to będą zabezpieczone przed kradzieżą i niską temperaturą (nawet zimą nie spada w piwniczce poniżej zera).Piwniczka ziemna - jak zrobić ?Piwniczkę ukryto pod nasypem ziemnym szerokości 4-5 m, sięgającym w najwyższym punkcie 1,8 utworzenia nasypu wykorzystano przede wszystkim ziemię z wykopu pod piwniczkę. Wierzchnią warstwę użyźniono dowiezioną ziemią próchniczną i torfem. Każdy z czterech boków wzniesienia uformowano inaczej, stosownie do odmiennych zbocze górki, najbardziej widoczne z tarasu wypoczynkowego przy domu, przeznaczono na ogródek skalny. Powstały tutaj miniaturowe tarasy, które podparto kawałkami piaskowca i granitu. W wypełnionych żyzną ziemią zagłębieniach posadzono karłowe odmiany krzewów iglastych, azalie, paprocie oraz trawy północy łagodnie opadające zbocze górki, na którym bawią się dzieci, zostało obsiane trawą. Miękka murawa łagodzi skutki upadków z krzesełka orczyka. Dla bezpieczeństwa dzieci schody z płyt piaskowca prowadzące do "orczyka" umieszczono na skraju ogrodzenia od strony zachodniej nie ma nasypu. Gospodarze pozostawili tutaj betonową ścianę piwniczki (wystaje 1,5 m ponad ziemię), którą osłonili 10-centymetrową warstwą styropianu i folią inaczej zagospodarowany jest południowy brzeg nasypu, gdzie znajduje się wejście do piwniczki. Wystająca nad ziemią pionowa ściana została obłożona dużymi płytami piaskowca i granitu, które utworzyły rodzaj palisady. Podobnymi kamieniami utwardzone są ścieżki i wykończone jest pobliskie oczko do piwniczki chronią wykonane na zamówienie półokrągłe drzwi. Ich metalowy szkielet wypełniony jest warstwą styropianu i obłożony z obydwu stron blachą. Dalej schodzi się po czterech stopniach betonowych i wchodzi do wnętrza przez drugie drzwi, tym razem przyznają, że projektując własną piwniczkę, wzorowali się na starej piwnicy ziemnej u zaprzyjaźnionych sąsiadów. Był to dobrze sprawdzony wzorzec, bo korzystając kilka lat z ich uprzejmości, przechowywali tam swoje warzywa i przetwory. Zdecydowali, że podobnie jak u sąsiadów w ich nowo budowanej piwnicy nie będzie posadzki z betonu, lecz ubite rodzime podłoże, działka leży bowiem na suchym, piaszczystym gruncie. Rozwiązanie sprawdza się znakomicie - warzywa przechowywane bez dodatkowego przesypywania piaskiem są jędrne i świeże aż do późnej wiosny. Gospodarze zapewniają, że dzieje się tak przede wszystkim dzięki piaszczystej podłodze - naturalnemu regulatorowi wilgotności i temperatury we w piwniczce nie ma okna, w ścianach i w stropie zastosowano otwory wentylacyjne (rury PVC z zamontowanymi w nich żaluzjami). Zapewniają dopływ świeżego powietrza, a dzięki nim i odpowiedniej izolacji ścian oraz stropu we wnętrzu przechowalni temperatura utrzymuje się na stałym poziomie: w zimie około 50C, a w lecie - około piwnicy zbudowane ze zbrojonego betonu i ocieplone styropianem mają różną wysokość. Najwyższa - zachodnia (ta od strony ogrodzenia) - ma wysokość 2,1 m, przeciwległa do niej (z ogródkiem skalnym) - tylko 1,6 m. Strop piwniczki jest zatem pochylony w kierunku środka ogrodu. Ukośna konstrukcja stropu ułatwia odpływ wody z dachu piwniczki i skarpy ziemnej. 1 z 5Nad schodami do piwniczki zbudowano daszek, który obniża się do poziomu nasypu kryjącego strop podziemnej budowliFot. Leszek JampolskiPiwniczka ziemna na działceDo przechowywania warzyw, owoców, przetworów oraz cebul i kłączy roślin ozdobnych lepiej zbudować piwniczkę w ogrodzie, niż wykorzystywać piwnicę w domu. Przede wszystkim dlatego, że panuje w niej optymalna do tego celu temperatura - latem nie przekracza 8°C, a zimą nie spada poniżej 4°C. Utrzymanie tak niskiej temperatury w piwnicy pod budynkiem jest praktycznie niemożliwe - chyba że dom jest ziemną piwniczkę można się zdecydować w dowolnym czasie (zarówno przed budową domu, jak i po niej), a koszt jej stworzenia raczej nie spowoduje dużego uszczerbku w może stanowić w ogrodzie element architektoniczny, który nada działce indywidualny charakter. Jeśli jednak ktoś wolałby jej nie eksponować, wystarczy, że usytuuje ją gdzieś z boku, a w ziemi, którą przysypane jest sklepienie, posadzi ozdobne rośliny: byliny, krzewinki, ziemna - projektWłaściciele prezentowanej piwniczki lubią tradycyjne polskie jedzenie. Potrzebowali więc chłodnego miejsca do przechowywania beczki z kiszoną kapustą, dużej liczby przetworów w słoikach oraz win i nalewek własnego wyrobu. Okazało się, że spiżarnia oraz pomieszczenia gospodarcze, które mieli w domu, nie zapewniały odpowiedniej temperatury, dlatego postanowili skorzystać ze sprawdzonych wzorów i zbudować piwniczkę w wnętrza piwniczki prowadzą strome schody o dziewięciu stopniach. Każdy stopień ma głębokość 28 cm i wysokość 16 cm. Brzegi schodów ograniczono murkami z cegły klinkierowej. Posadzka w piwniczce znajduje się poniżej strefy zamarzania gruntu, czyli na głębokości 1,5 i wejście do piwniczki osłonięto daszkiem, choć nie od razu. Wystarczyły jednak doświadczenia z mroźnej zimy, by właściciele uznali, że jest on niezbędny. Stopnie pokryte lodem były bardzo śliskie, a śnieg w przedsionku czasem wręcz uniemożliwiał otwarcie drzwi. Zbudowano więc dwuspadowy, drewniany daszek. Oparto go na dwóch parach słupów różnej długości, dzięki czemu z jednej strony obniża się do poziomu nasypu nad nie jest duża - ma 5,6 m2 powierzchni, ale zdaniem właścicieli to w sam raz. Pomieszczenie do przechowywania ma szerokość 2 m, długość 2,2 m oraz wysokość 2,5 m. Jego ściany wzniesiono z bloczków betonowych. Z bloczków zbudowano również strop, który wzmocniono zbrojeniem ze stalowych drzwiami przedsionek (2,0×0,6 ×2,5 m) spełnia funkcję bufora termicznego. Chodzi o to, by do wnętrza piwniczki trudniej dostawało się ciepłe powietrze latem i mroźne piwniczki przysypano półmetrową warstwą ziemi, która dodatkowo izoluje przed zmianami temperatury znajdujące się poniżej pomieszczenie. Na utworzonym w ten sposób pagórku posadzono rośliny - dla ozdoby i by ich korzenie zabezpieczyły ziemię przed erozją. Efektownie rozrósł się winobluszcz, który niemal całkowicie przysłonił daszek nad schodami do ziemna - materiałyGłówne pomieszczenie i przedsionek:fundamenty i posadzka - cement, piasek, żwir, woda;ściany zewnętrzne i ścianka działowa - 220 bloczków betonowych; strop - 80 bloczków betonowych i pręty zbrojeniowe o średnicy 10 mm;otwory - nadproża ze stalowych kątowników, drewniane drzwi (2 sztuki) - jedne składane;izolacja - arkusz grubej folii;wentylacja - rura PVC o długości 1,3 m zakończona daszkiem;wykończenie - tynk do wyrównania ścian i stropu od wewnątrz oraz ziemia na ziemna - schodystopnie - piasek, cement, pręty zbrojeniowe o średnicy 8 mm;policzki - 250 sztuk cegły klinkierowej, ziemna -dachsłupki - 2 krawędziaki (7×7 cm) o długości 1,4 m i 2 krawędziaki o długości 0,6 m;płatew kalenicowa - krawędziak (7×7 cm) o długości 3 m;płatwie boczne - 4 krawędziaki (7×7 cm) o długości 2,2 m;krokwie skrajne - 2 krawędziaki (7×7 cm) o długości 1,2 m;mocowanie słupków - metalowe kotwy, piasek i cement do wykonania stóp fundamentowych;poszycie - deski, ziemna - wykonanieWykop, fundament, posadzka. Ze względu na głębokość piwniczki (1,5 m poniżej poziomu gruntu) do wybrania ziemi użyto pod ławy fundamentowe o głębokości 30 cm i szerokości 40 cm zrobiono ręcznie i wypełniono betonem. Po trzech dniach, gdy beton stężał, wykonano betonową posadzkę o grubości 15 i strop. Ściany wzniesiono z betonowych bloczków łączonych zaprawą cementową. Od ław fundamentowych i gruntu odizolowano je stronie planowanego wejścia w ścianie przedsionka i komory przechowalniczej pozostawiono otwory na drzwi. Na wysokości 1,8 m wykonano nadproża ze stalowych (typu Klein) zbudowano z bloczków i prętów zbrojeniowych. W stropie komory przechowalniczej zrobiono otwór potrzebny do zamontowania rury wentylacyjnej. Od zewnątrz strop pokryto cementową i murki oporowe. Po przygotowaniu pochyłego wykopu o szerokości 100 cm, a potem szalunku z desek, wylano dziewięć stopni z betonu (o głęb. 28 cm i wys. 16 cm). W świeżym betonie zatopiono pręty obu brzegach schodów wzniesiono murki oporowe z cegły klinkierowej. Murki postawiono po to, by zabezpieczały schody przed osypywaniem się ziemi, a także przed spływem wody i nawiewaniem śniegu - dlatego wystają 30 cm ponad poziom ścian wystających ponad poziom terenu nasypano ziemi i starannie ją ubito. Następnie folię izolującą ściany od strony gruntu wywinięto na strop i przykryto jednym dużym kawałkiem folii. W ten sposób piwniczka została bardzo skutecznie zabezpieczona przed folię i wał okalający ściany narzucono 50-centymetrową warstwę ziemi i uformowano pagórek (Uwaga! Im grubsza warstwa ziemi przykrywa piwniczkę, tym temperatura w jej wnętrzu ulega mniejszym wahaniom). Rurę wentylacyjną wyprowadzono pionowo do góry (30 cm nad poziomem pagórka) i przykryto nad schodami i przedsionkiem. Po zewnętrznej stronie murków oporowych wykonano cztery stopy fundamentowe. W betonie osadzono metalowe kotwy, w których po kilku dniach zamontowano drewniane słupki. Aby daszek obniżał się do poziomu pagórka, słupki podtrzymujące go od strony wejścia na schody są dłuższe (1,4 m) niż te tuż przy drzwiach do przedsionka (0,60 cm). Na słupkach oparto płatwie, do których przybito skrajne krokwie, a następnie deski ziemna -wykończenieDo piwniczki doprowadzono przewody elektryczne. Otynkowano od wewnątrz ściany oraz strop. Zamontowano drzwi. Te prowadzące do przedsionka zrobiono z desek połączonych zawiasami w ten sposób, że składają się jak harmonijka, dzięki czemu zajmują mniej miejsca. Drzwi wewnętrzne piwniczki, prowadzące do komory przechowalniczej, są ocieplone warstwą styropianu i zamykane w typowy sposób - muszą być przecież pagórku, pod którym znajduje się piwniczka, posadzono byliny i ziemiankaWspółczesne piwniczki ogrodowe nie mają dokładnie takiej samej konstrukcji jak te, które były budowane w przeszłości. Kiedyś ich ściany stanowił jedynie grunt zabezpieczony przed osypywaniem się deskami lub cegłą. Teraz stosuje się najczęściej beton - wylewany na miejscu albo w formie bloczków. Poza tym ściany izoluje się folią, a czasem nawet styropianem. Nadal jednak wykorzystywane jest to, że w gruncie na głębokości 1,5 m temperatura wynosi 8-10° ziemnej piwniczkiRys. Wawrzyniec Święcicki „Docelowo posłuży do przechowywania zbiorów. Latem była miejscem, gdzie szukaliśmy chłodu” - Robert Synowiec, Opoczno Zawsze marzyła mi się piwnica z czerwonej cegły ze sklepieniem łukowym, jak lochy Krzyżaków. Miałem dobry pomysł, ale bałem się samodzielnego wykonania. Zatrudniłem więc do pomocy fachowców. Fundamenty Gdy przedstawiłem ekipie budowlanej wizję piwniczki, zaczęliśmy wykop pod fundamenty. Okazało się, że wbrew pozorom nie było to najłatwiejsze zadanie. Podczas kopania, na głębokości 180 cm, natrafiliśmy na żyłę wodną. Zimna struga wytrysnęła z gruntu w rogu przyszłej ziemianki. Przerwaliśmy robotę i zalaliśmy fundamenty betonem B20 po uprzednim wykonaniu żebrowania o głębokości 70 cm. Ściany Kolejny etap to budowa ścian. Co 80 cm wzmocniliśmy je filarami, aby napór ziemi ich nie zburzył. Gdy były gotowe, pokryliśmy je cienką warstwą betonu i pomalowaliśmy preparatem zabezpieczającym. Następną warstwą izolującą był styropian (5 cm) i folia do fundamentów. Podłoga Po wybudowaniu ścian na dnie piwniczki ułożyliśmy folię budowlaną. Nie dawaliśmy styropianu, aby ziemia mogła ogrzewać podłogę zimą i chłodzić latem. Wykończyliśmy ją kaflami. Strop Kolejnym etapem było wykonanie łuku. Aby był solidniejszy, najpierw zrobiliśmy drewnianą konstrukcję. Na takim szkielecie układaliśmy cegły, pomiędzy co czwartą umieszczając podłużnie drut ø 10 z przymocowanymi hakami. Ich zadaniem było powiązanie cegieł z betonem, który potem wylaliśmy na wierzch. Wylany strop zabezpieczyliśmy substancją smołującą i położyliśmy warstwę izolującą – styropian o grubości 3 cm. Wykończenie Piwniczka znajduje się na odkrytym terenie, gdzie zazwyczaj mocno świeci słońce. Na wierzch położyliśmy zatem grubą folię do fundamentów, kierując ją koreczkami do góry. Takie ułożenie pomaga w utrzymaniu ponad trzydziestocentymetrowej warstwy ziemi i chroni przed intensywnym przemieszczaniem się jej podczas deszczu. Ziemiankę postanowiłem obsadzić znoszącymi ekstremalne warunki rojnikami i innymi sukulentami. Gdy rośliny się zakorzenią, staną się naturalnym zabezpieczeniem przed osuwiskami. Kalkulacja kosztów Całkowity koszt budowy to 7 tys. zł. Na tę kwotę składają się: wynagrodzenie dla ekipy budowlanej – 2500 zł, cegły – 2000 zł, pozostałe materiały budowlane ( drut na fundamenty, ok. 2,5 m³ betonu, zbrojenie, strop, deski) – 1500 zł. Gdyby wykonać piwniczkę samemu i z innych materiałów, koszty byłyby niższe. Mimo poniesionych wydatków uważam, że jest to dobra inwestycja na przyszłość. Jest parę detali, które teraz zrobiłbym inaczej, lepiej. Przede wszystkim skierowałbym filary wzmacniające ściany do wewnątrz. Piwniczka jest mała (2,5 x 3,5 m), więc dałoby to dodatkową przestrzeń. Przy nich można by było zamontować półki na słoiki. Popełniliśmy jeszcze jeden błąd, budując wejście do piwniczki. Nie zrobiliśmy powiązania pomiędzy ścianami – futrynami a samym zejściem. Wejście robiliśmy w momencie wylewania schodów. W związku z tym brakuje tam ścisłego połączenia. Po ulewnym deszczu brudna woda przeciska się szparami i dostaje na spocznik (podest) przed drzwiami do ziemianki. Robert Synowiec

jak samemu zrobić regał do piwnicy